南美白對蝦水產養殖可能分為戶外開放式養殖和室內封閉式養殖兩種，其中封閉式水產養殖可以通過可控化水處理，預防了自然水質環境污染，并且可以通過精準恒溫調節技術，實現了全年養殖，并確保了水產品的生長速度，受到了現代工廠化養殖行業的喜愛。

在清潔供熱的政策大背景下，空氣能熱泵在現代工廠化水產養殖行業獲得了快速發展。江蘇省南京市自2018年后對當下沿海養殖燃煤鍋爐釆取關、停、并轉等措施，執行煤改天然氣、電、太陽能、地熱、空氣能等清潔能源。

江蘇南京某南美白對蝦養殖項目的養殖恒溫系統，運行梯級增溫水源熱泵系統，和空氣能熱泵恒溫系統，實現了廢水熱量的高效回收，運行效果非常好，運行費用優勢十分明顯。

一、水產養殖項目需求分析

封閉式水產養殖的關鍵在于挑選合適的熱源設備，實現精細溫度控制，其中控制水溫是一項關鍵的技術。

1.1傳統加熱方式

傳統的加熱海水的方式主要是運行燃煤、燃氣或電鍋爐加熱或市政熱網等。

運行燃煤鍋爐費用雖然較低，但運行費用較高，且導致嚴重的大氣污染，煤炭價格的持續高位徘徊，制熱費用居高不下，與此同時每年的儲運工作難度不斷增加，已成為養殖行業的主要經濟負擔。燃煤鍋爐已不適合我國節能減排的基本國策，不符合藍色海洋經濟的政策，屬于國家限制取代的能源方式。

運行燃氣鍋爐運行費用較高。還存在氣源和安全問題，在高氣價的時代運行燃氣鍋爐加熱對海水養殖費用太高，不經濟。

運行直接用電加熱不但運行費用高，并且一次能源利用率低，導致能源的浪費，是不可取的。

運行城市供熱管網，存在位置較偏，并網費用過高或沒有辦法并網難題。

1.2傳統冷卻方式

傳統給海水降溫的方式有運行打井提取地下水換熱的方法和增加制冷機的方式。

開采地下水用于養殖水質降溫，受眾多限制。地下水資源十分寶貴，提取地下水養殖，嚴重浪費了地下水資源，并且有可能會引起地表面下沉、地下水位下降、海平面上升、海水倒灌、土壤鹽堿化等。

增加制冷機的方式，設備重復投資，費用和運行費用較高，管理也比較麻煩。

1.3海水余熱回收及循環利用恒溫系統

利用雙級回收空氣能熱泵系統為海水養殖恒溫具有重要的節能與環保及經濟價值，在技術上是可行的，在工程執行上也完全具有可行性。符合目前我國能源、環保的基本政策和國民經濟可持續發展要求，具有明顯的優勢，并且占地少、無污染、運行費用低。

以此系統作為海水養殖的熱源和冷源，能促進集約化水產養殖的發展、減少地下水開采、保護地下水資源，防止海水回灌，是替代燃煤、燃油和電鍋爐的最佳方式，其經濟效益和社會效益十分顯著。

為保證對蝦在冬天的正常生長，系統配置一級換熱器+污水源熱泵組成的補水升溫系統，提供每日補水升溫所需的熱量。另外配置空氣能熱泵+抗腐蝕盤管，補充池水散失的熱量，維持水溫恒定。